【2026最新】炊き込みご飯におすすめの炊飯器10選｜メーカー別に徹底比較

炊き込みご飯とは、しょうゆや酒、みりんで味をつけた水に具材を合わせて米と一緒に炊き上げる、季節の食材を主役にできる定番メニューです。白米だけを炊くときとは吸水の進み方も熱の伝わり方も変わるため、炊飯器側の制御がそのまま仕上がりに出ます。

炊き込みご飯に向かない炊飯器を選ぶと、米の芯が残ったり具材の下だけ水っぽくなったりと、同じレシピでも仕上がりが安定しません。炊き込みご飯のおいしさを引き出すためには、専用コースの有無や火力・圧力制御を理解し、家族の食べ方に合う炊飯器を選ぶことが重要です。

この記事では、炊き込みご飯におすすめの炊飯器の選び方と、メーカー別のおすすめモデルを紹介します。具だくさん派からおこげ重視派まで、自分の好みに合う1台を探している方は、ぜひ参考にしてください。

炊き込みご飯におすすめの炊飯器の特徴

炊き込みご飯が白米の炊飯と決定的に違うのは、水に塩分と糖分が溶けている点です。しょうゆや塩が入った水は米が吸い込む速度を落とすため、白米と同じ時間の浸水では中心まで水が届かず、芯が残りやすくなります。

さらに、鶏肉やきのこ、根菜といった具材が米の上に載ることで、釜の中の対流が妨げられる点も厄介です。熱が均一に回らなくなるうえ、みりんや油分が釜底に沈んで焦げつきを生み、内釜のコーティングを傷める原因にもなります。

炊き込みご飯専用のプログラムを持つ炊飯器は、浸水時間と加熱カーブ、蒸らしの長さを白米とは別に組み立てています。どの炊飯器でも炊き込みご飯は作れますが、毎回同じようにおいしく炊けて後片付けまで楽になるかどうかは、モデル選び次第です。

炊き込みご飯に強い炊飯器を選ぶうえで押さえておきたいポイントは以下の6つです。

炊き込みご飯専用のメニューを搭載したモデルを選ぶ

炊き込みご飯を炊飯器で作るなら、「炊込み」「炊き込みご飯」といった専用コースがあるかどうかが最初の判断軸になります。専用コースは調味料入りの水を前提に浸水時間を長めに取り、沸騰までの立ち上がりをゆるやかにして吹きこぼれを防ぐ設計です。

白米コースのまま炊くと、塩分で沸点と粘度が変わった水が急激に泡立ち、蒸気口から吹きこぼれることがあります。芯が残る、味が均一に回らないといった失敗も、白米コースで炊いたときに起きやすいトラブルです。

専用コースを備えた炊飯器なら、レシピどおりに材料を入れてボタンを押すだけで仕上がりが揃います。炊き込みご飯を月に何度も作る家庭ほど、メニュー表に「炊込み」の文字があるかを最初に確認しておくと失敗がありません。

具材をたっぷり入れられる火力・圧力制御をチェックする

具材の量が増えるほど釜の中は重くなり、沸騰したお湯が持ち上がりにくくなります。熱の対流が弱まると米の加熱ムラが生まれるため、具だくさんの炊き込みご飯を作りたい方は火力と圧力の制御力を重視した炊飯器を選ぶべきです。

圧力を段階的に変える機構や、沸騰後に加圧して追い炊きするポンプを備えたモデルは、具材が入った状態でも釜の中を強くかき混ぜられます。パナソニックのビストロのように、炊き込みコースで扱える具材量を従来の約2倍まで引き上げたモデルも登場しています。

具だくさんの炊き込みご飯を狙うなら、火力制御の世代差は無視できない要素です。具材を控えめにして妥協するか、制御力のある炊飯器を選ぶかで、炊き込みご飯の満足度は大きく変わります。

おこげが作れるモデルなら本格的な味に近づく

釜飯屋で食べる炊き込みご飯の香ばしさは、釜底にできる薄いおこげによるものです。土鍋や鋳物ホーローを内釜に使った炊飯器や、おこげ選択機能を持つ圧力IHモデルなら、家庭でも同じ香ばしさを出せます。

注意したいのは、おこげ機能の対応範囲がモデルによって違う点です。白米でしかおこげを選べない機種もあれば、炊込みメニューでのみおこげを選べる機種もあり、タイガーのように炊込み時の火かげんを3段階から選べるモデルもあります。

おこげ付きの炊き込みご飯を狙うなら、カタログのメニュー表でおこげが選べるコースまで確認しておきましょう。香ばしい層があるかどうかで、同じ具材でも食卓での評判が変わります。

内釜のコーティング耐久と保証年数を確認する

しょうゆとみりんに含まれる糖分は加熱で釜底に固着し、洗うときのこすり過ぎがコーティングの剥がれを招きます。炊き込みご飯を日常的に作る家庭にとって、内釜への負担は白米だけを炊く家庭の比ではありません。

内釜の厚みが5〜7mmある鍛造釜や、備長炭・ダイヤモンド系の多層コートを施した釜は、蓄熱性が高いだけでなく傷にも強い構造です。メーカーによっては内釜に3〜5年の保証を付けており、コーティングの剥がれが保証対象に含まれるかどうかも購入前に確認できます。

内釜を買い替えると出費がかさむため、保証年数は長いほど安心です。炊き込みご飯用の炊飯器を選ぶときは、火力や機能と同じ比重でコーティングの耐久性を見ておく価値があります。

洗う部品が少なく においが残りにくいモデルを選ぶ

炊き込みご飯を炊いたあとは、内ぶたや蒸気口に具材と調味料のにおいが移ります。においが残った状態で翌日に白米を炊くと、風味がぼやけてしまうことも珍しくありません。

洗う部品が内釜と内ぶたの2点だけに絞られた炊飯器なら、炊くたびに丸ごと洗ってもひと手間で済みます。三菱電機や東芝、パナソニックの上位機は洗い物2点をカタログで明記しており、内ぶたが取り外しやすい構造になっています。

蒸気カット機構を持つモデルなら、炊飯中にキッチンへ広がるにおいと湿気も抑えられる点が利点です。炊き込みご飯を頻繁に作る家庭ほど、お手入れのしやすさが炊飯器選びの満足度を分ける要素です。

容量は「最大炊飯量-1合」を目安に選ぶ

炊き込みご飯は具材と調味料の体積が加わるぶん、炊ける米の量に上限があります。多くの機種では最大炊飯量より1合ほど少なく炊く決まりになっており、5.5合炊きの炊飯器なら炊き込みご飯は4合前後が上限です。

1〜2人暮らしで少量ずつ炊くなら3合クラス、3〜4人家族で弁当にも回すなら5.5合クラス、来客や作り置きが多いなら1升クラスが目安になります。白米の必要量だけで選ぶと、炊き込みご飯のときに1合足りない事態が起きます。

家族人数から炊飯器の容量を決めるときは、炊き込みご飯の上限を基準に1段階大きいサイズを検討すると使い勝手が良いでしょう。

炊き込みご飯におすすめの炊飯器10選

ここでは炊き込みご飯におすすめの炊飯器を、メーカー別に紹介します。各モデルの内釜や加熱方式、炊き込みご飯に効く機能とおすすめのユーザー層を解説します。

炊き込みご飯におすすめの炊飯器は以下のモデルです。

【三菱電機】備長炭 炭炊釜 NJ-SE06H

項目	内容
ブランド	三菱電機
モデル名	備長炭 炭炊釜 NJ-SE06H
炊飯容量	3.5合
加熱方式	IH
内釜	備長炭コート(2層厚釜)
炊き込みご飯関連機能	−
お手入れ(洗う部品点数)	2点(内釜・内ぶた)

「備長炭 炭炊釜 NJ-SE06H」は、炭素素材の内釜を長年磨いてきた三菱電機が、0.5〜3.5合という少人数向けサイズに落とし込んだ炊飯器です。少量炊きでも火力を絞り込める設計で、少人数世帯の炊き込みご飯に向いています。

内釜には「備長炭 炭炊釜」のコートを施し、加熱には五重全面加熱のIHと「連続沸騰」を組み合わせています。釜全体から熱を送り込む構造のため、1〜2合の少量で起きやすい加熱ムラを抑えられ、具材の下に隠れた米まで熱が回るのが強みです。洗い物は内釜と内ぶたの2点で済み、においが移りやすい炊き込みご飯を炊いたあとの後片付けも短時間で終わります。

炊き込みご飯の専用コースは公式のメニュー表に記載がないため、白米コースで炊くことになります。それでも少量炊きの安定感とお手入れの軽さは大きな強みで、一人暮らしや2人暮らしで季節の炊き込みご飯を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

【三菱電機】備長炭 炭炊釜 NJ-VP10J

項目	内容
ブランド	三菱電機
モデル名	備長炭 炭炊釜 NJ-VP10J
炊飯容量	5.5合
加熱方式	IH
内釜	ダブル備長炭コート「熾火」
炊き込みご飯関連機能	超音波吸水
お手入れ(洗う部品点数)	2点(内釜・内ぶた)

「備長炭 炭炊釜 NJ-VP10J」は、三菱電機の5.5合クラスを支える主力機として、炭炊釜の性能と実用的なお手入れ性を両立させた炊飯器です。20銘柄に対応する「銘柄芳潤炊き」も備え、米の個性に合わせた炊き分けができます。

炊き込みご飯で効いてくるのが「超音波吸水」と「ダブル備長炭コート」の組み合わせです。超音波の振動で米の吸水を促すため、調味料で吸い込みが鈍る炊き込みご飯でも芯まで水が届きます。加えて「連続沸騰」が沸騰後も高温を保ち続け、具材のすき間に熱を送り込むので、米の上に鶏肉や根菜を広げても加熱が止まりません。洗うのは内釜と内ぶたの2点だけです。

芯残りという炊き込みご飯最大の失敗を仕組みで潰しているため、味のしみたご飯を安定して炊けます。3〜4人家族で炊き込みご飯や混ぜご飯を弁当にも回す方におすすめの炊飯器です。

【東芝】炎匠炊き RC-10HGA

項目	内容
ブランド	東芝
モデル名	炎匠炊き RC-10HGA
炊飯容量	0.5〜5.5合
加熱方式	真空圧力IH
内釜	銅コート/ダイヤモンドチタンコート
炊き込みご飯関連機能	真空ひたし
お手入れ(洗う部品点数)	2点

「炎匠炊き RC-10HGA」は、東芝だけが展開する「真空圧力IH」を採用し、2026年8月に登場した新世代の入門モデルです。真空技術を軸にした炊飯を、5.5合クラスの標準的なサイズで使えます。

炊飯前に釜の中を減圧する「真空ひたし」は、米の内部に残った空気を抜いて水を引き込む仕組みで、味の付いた水でも中心まで浸透させられます。内釜は「溶湯鍛造」で作った5mm厚の釜に銅コートとダイヤモンドチタンコートを重ね、「丸底60度」の形状が熱対流を強める設計です。焦げつきやすい炊き込みご飯でも釜底の負担が分散され、内釜には3年の保証が付きます。

味しみの良さを最優先しつつ、真空炊飯を手の届く構成で試したい方に向いています。具材と調味料の風味を米にしっかり含ませたい方におすすめできるモデルです。

【東芝】炎匠炊き RC-10MGA

項目	内容
ブランド	東芝
モデル名	炎匠炊き RC-10MGA
炊飯容量	0.5〜5.5合
加熱方式	真空圧力IH
内釜	備長炭コート/ダイヤモンドチタンコート
炊き込みご飯関連機能	真空ひたし
お手入れ(洗う部品点数)	2点

「炎匠炊き RC-10MGA」が同世代のRC-10HGAと異なるのは、内釜の厚みとコート素材です。「溶湯鍛造製法」で7mm厚まで肉厚にした釜に「備長炭コート」を組み合わせ、蓄熱量を引き上げた上位構成になっています。

厚い釜が熱を溜め込むため、冷たい具材を大量に入れて釜内の温度が下がっても、沸騰状態を保ったまま炊き上げられます。「丸底60度」の形状が生む強い対流に「真空ひたし」の吸水が加わり、具材の下でも米が均一に膨らむ仕上がりです。内釜の保証は5年で、糖分の多い調味料を使う炊飯を続ける家庭でも長く使い続けられます。

週に何度も炊き込みご飯や味付きご飯を炊く家庭では、釜の蓄熱量と保証年数の差が使用感に出ます。炊飯器で味付きご飯を作る頻度が高い方におすすめの炊き込みご飯向けモデルです。

【タイガー魔法瓶】土鍋ご泡火炊き JPL-T100

項目	内容
ブランド	タイガー魔法瓶
モデル名	土鍋ご泡火炊き JPL-T100
炊飯容量	0.5〜5.5合
加熱方式	圧力IH
内釜	遠赤9層土鍋かまどコート釜
炊き込みご飯関連機能	おこげ選択
お手入れ(洗う部品点数)	−

「土鍋ご泡火炊き JPL-T100」は、伊賀焼の土を使った本土鍋を内釜に据えるタイガー魔法瓶の上位シリーズです。土鍋の蓄熱性を電気炊飯器に持ち込み、直火のかまど炊きに近い加熱を再現しています。

炊き込みご飯で真っ先に効くのが、「遠赤9層土鍋かまどコート釜」が生む約250度(内釜外底面)の高温です。「多段階圧力機構」が沸騰中の圧力を細かく切り替えて釜内の対流を作り替えるため、具材で重くなった米も動きながら加熱されます。さらに炊込みメニューでは「おこげ」の有無を選べ、火かげんを3段階から指定できるので、釜飯のような香ばしい層を好みの濃さで作れます。

おこげの調整幅は、炊飯器のなかでも際立って細かい部類です。家庭で釜飯風の炊き込みご飯を再現したい方におすすめで、香ばしさを一段階ずつ追い込みたい料理好きにも応えます。

【パナソニック】ビストロ SR-V10BB

項目	内容
ブランド	パナソニック
モデル名	ビストロ SR-V10BB
炊飯容量	0.5〜5.5合
加熱方式	IH(加圧追い炊き)
内釜	ダイヤモンド竈釜
炊き込みご飯関連機能	炊込みコース(具材2倍)
お手入れ(洗う部品点数)	2点(内釜・ふた加熱板)

「ビストロ SR-V10BB」は、おどり炊きの系譜を調理家電ブランド「ビストロ」に統合したパナソニックの最新フラッグシップです。73銘柄×3食感の炊き分けや12通りの食感調整まで踏み込み、白米も炊き込みご飯も細かく詰められます。

炊き込みご飯に直結する機能が、「加速減圧バルブ」と「加圧追い炊きポンプ」の連係です。沸騰後に加圧して追い炊きする制御によって、炊き込みコースで入れられる具材量を従来の約2倍まで拡大しています。米の状態を見ながら約9,600通りの炊き方から選ぶ「ビストロ匠技AI」も加わり、具材で条件が変わっても炊きムラが出にくい設計です。「ダイヤモンド竈釜」のプレミアムコートは内釜5年保証の対象で、洗う部品は内釜とふた加熱板の2点にまとまっています。

具材の量を増やすほど失敗しやすい炊き込みご飯を、機構の力で成立させているモデルです。きのこや鶏肉、根菜をたっぷり入れたい具材重視派におすすめできます。

【日立】ふっくら御膳 RZ-W100JM

項目	内容
ブランド	日立
モデル名	ふっくら御膳 RZ-W100JM
炊飯容量	0.5〜5.5合
加熱方式	圧力&スチーム
内釜	大火力沸騰鉄釜
炊き込みご飯関連機能	−
お手入れ(洗う部品点数)	−

「ふっくら御膳 RZ-W100JM」は、京都の老舗米屋・八代目儀兵衛が監修に加わった日立の上位機で、圧力とスチームを併用する独自路線を取ります。スマートフォン連携でコースを追加できる点も、家庭の食べ方に合わせて育てられる炊飯器としての強みです。

最高約1.5気圧まで高める「圧力&スチーム」の加熱は、沸点を引き上げて一気に沸騰させるため、調味料で吸水が鈍った米にも短時間で熱を通します。「大火力沸騰鉄釜」は鉄の発熱性と蓄熱性を生かし、冷たい具材を載せても釜内の温度が落ちにくい構造です。炊飯中の蒸気を抑える「蒸気カット」も備わり、においの強い具材を使う炊き込みご飯でもキッチンに湯気とにおいがこもりにくくなります。

蒸気とにおいの少なさは、対面キッチンや収納棚の中に置く家庭で大きな差になります。設置環境に制約がある方や、炊飯中のにおいが気になる方におすすめの炊飯器です。

【siroca】長谷園×siroca かまどさん電気 SR-E111

項目	内容
ブランド	siroca
モデル名	長谷園×siroca かまどさん電気 SR-E111
炊飯容量	1〜3合
加熱方式	電気(土鍋)
内釜	伊賀焼土鍋
炊き込みご飯関連機能	おこげモード
お手入れ(洗う部品点数)	−

「長谷園×siroca かまどさん電気 SR-E111」は、伊賀焼の窯元・長谷園がつくる炊飯土鍋「かまどさん」を、そのまま電気で炊けるようにした炊飯器です。内釜は加工品ではなく本物の伊賀焼土鍋で、土鍋3.5kgという重量が蓄熱量の大きさを表しています。

多孔質の伊賀の土は熱をゆっくり溜めて長く放出するため、火を止めたあとの余熱でも具材にじっくり火が入り、きのこや鶏肉の香りが立ちます。搭載する「おこげモード」を使えば、釜底に土鍋特有の香ばしい層をつくれるのも魅力です。ただし炊き込みご飯専用のコースは用意されておらず、炊飯モードとおこげモードを使い分けて作るスタイルになります。保温機能もないため、炊き上がりを食べきる使い方が前提です。

白米1〜3合という容量から、炊ける量は少なめに割り切った構成です。少量でも本物の土鍋で炊いた炊き込みご飯を味わいたい方におすすめで、2人暮らしまでの世帯に適しています。

【バーミキュラ】ライスポット

項目	内容
ブランド	バーミキュラ
モデル名	ライスポット
炊飯容量	5合
加熱方式	IH
内釜	鋳物ホーロー
炊き込みご飯関連機能	おこげモード
お手入れ(洗う部品点数)	−

「ライスポット」は、鋳物ホーロー鍋のメーカーであるバーミキュラが「鍋としても使える炊飯器」として設計した製品です。内鍋は鋳物ホーロー鍋そのもので、IHヒーターを内蔵したポットヒーターに載せて炊飯や調理を行います。

温度を細かく管理する「トリプルサーモテクノロジー」と、鍋の側面まで熱を回す「ラップアップヒートテクノロジー」によって、蓄熱量の大きい鋳物ホーローを狙った温度に保てます。炊き込みご飯では、具材を鍋で炒めてから水と米を加えてそのまま炊けるのが大きな利点で、油で香りを出した具材の風味が米に移るのも鍋ならではです。「おこげモード」も選べますが、炊き込みご飯専用のコースはなく、保温機能も搭載していません。

炊いたご飯を保温しておきたい家庭には不向きです。一方で、鍋と炊飯器を1台にまとめて使い倒したい料理好きにはおすすめで、炊き込みご飯を調理の延長として楽しめます。

【象印マホービン】炎舞炊き NW-FC10

項目	内容
ブランド	象印マホービン
モデル名	炎舞炊き NW-FC10
炊飯容量	0.5〜5.5合
加熱方式	3DローテーションIH
内釜	豪炎かまど釜(うまみプラス プラチナコート)
炊き込みご飯関連機能	炊きこみメニュー
お手入れ(洗う部品点数)	−

「炎舞炊き NW-FC10」は、複数のIHヒーターを個別に制御して炎のゆらぎを再現する象印マホービンの最上位シリーズです。白米の炊き上がりを突き詰めた技術を、炊き込みご飯やおこわにもそのまま使えます。

「炎舞炊き」の部分集中加熱は、釜の一部だけを強く熱して激しい対流を起こす仕組みです。加熱する場所を切り替える「3DローテーションIH」が加わることで、具材に押さえつけられて動きにくい米も、かき混ぜられるように熱を受けます。鉄素材の「豪炎かまど釜」は1.0〜1.3気圧の圧力制御と組み合わさり、内面の「うまみプラス プラチナコート」が米の甘みを引き出す構成です。炊きこみとおこわを含む多彩なメニューを備え、内釜には5年の保証が付きます。

白米の質を落とさずに炊き込みご飯まで守備範囲を広げたい場合、加熱制御の細かさが効いてきます。白米も炊き込みご飯もどちらも妥協したくない方におすすめできる炊飯器です。

炊き込みご飯を炊飯器で作るときの注意点

炊き込みご飯におすすめの炊飯器を選んだあとは、使い方で仕上がりをさらに安定させられます。炊飯器の性能に任せきりにせず、材料の入れ方と炊いたあとの扱いを押さえておくと失敗が減ります。

炊き込みご飯を炊飯器で作るときに知っておきたいのは、材料の入れ方から炊いたあとの保存、内釜のお手入れまでの4点です。内釜を長持ちさせるお手入れまで含めて、毎回同じ味を出すための基本を確認しておきましょう。

炊き込みご飯を炊飯器でおいしく仕上げるための注意点は以下の4つです。

具材と調味料は最大炊飯量-1合を目安にする

炊き込みご飯では、米と水に加えて具材と調味料が釜に入ります。内容量が増えるぶん沸騰時の泡が上がりやすく、上限いっぱいで炊くと蒸気口から吹きこぼれたり、上下で炊きムラが出たりします。

多くのメーカーが炊き込みご飯の上限を最大炊飯量より1合少なく設定しているのも、具材の体積を見込んでいるためです。5.5合炊きなら4合前後、3合炊きなら2合前後を目安にすると安全に炊けます。

具体的な上限はモデルごとに違うため、取扱説明書に記載された炊き込みご飯の最大合数を必ず確認しておきましょう。上限を守るだけで、吹きこぼれのトラブルはほぼ防げます。

調味料は先に水と合わせ、具材は混ぜずに上へのせる

しょうゆや酒を後から足すと、そのぶん水位が上がって水加減が狂います。米を入れたあとに調味料を先へ加え、水を足して目盛りに合わせるのが正しい順番で、調味料も水分の一部として数えるのが基本です。

具材は米と混ぜ込まず、水平にならして上へのせるのが基本です。米の層に具材が入り込むと熱の対流が止まり、具材の真下だけ芯が残る仕上がりになります。にんじんやごぼうは薄く切り、鶏肉は火の通りやすい大きさに揃えておくと、加熱ムラがさらに減ります。

炊き上がったら、しゃもじで底から返すように全体を混ぜてから蒸らすのが仕上げのポイントです。混ぜるタイミングを炊飯前から炊飯後へ移すだけで、味の回り方が大きく変わります。

長時間の保温は避けて早めに小分けする

味付きご飯は白米よりも傷みやすく、保温を続けると具材のにおいが釜全体に回ります。時間が経つほど色も濃くなり、炊き上がりの香りも薄れる一方です。

炊き上がったあとは保温を早めに切り上げ、食べきれないぶんは1食分ずつラップで包んで冷凍するのがおすすめです。粗熱を取ってから冷凍庫に入れると、解凍後もご飯粒がべたつきません。

保温機能を持たないバーミキュラのライスポットのようなモデルは、炊きたてを食べきる運用が前提です。作り置きの量が多い家庭では、保温性能ではなく小分け冷凍を軸に考えると味を保てます。

内釜と内ぶたは使うたびにすぐ洗ってコーティングを守る

しょうゆやみりんの糖分は、乾くと釜底に固まって落ちにくくなります。固着した汚れを力任せにこすると、コーティングに細かい傷が入って剥がれの原因になるため注意が必要です。

炊き込みご飯を食べ終えたら、内釜にぬるま湯を張って汚れをふやかし、柔らかいスポンジで洗うのが基本です。金属たわしや研磨剤入りの洗剤は使わず、内ぶたとパッキンも一緒に外して洗うと、においの持ち越しを防げます。

内釜の保証は3〜5年が中心ですが、保証の対象範囲はメーカーごとに異なります。取扱説明書で指定された洗い方から外れると保証が適用されない場合があるため、購入時に条件まで目を通しておくと安心です。

まとめ：炊き込みご飯が得意な炊飯器で季節の味を楽しもう

この記事では、炊き込みご飯におすすめの炊飯器と選び方を解説しました。炊き込みご飯は具材と調味料という負荷が加わるメニューで、専用コース・火力制御・おこげ・お手入れ性の4点が仕上がりを左右します。

炊飯器を選ぶときは、家族人数から容量を決めたうえで、具だくさん派かおこげ重視派かで絞り込むと迷いません。具材をたっぷり入れたいならパナソニックのビストロのような加圧制御の強いモデル、香ばしさを求めるならタイガーやsirocaの土鍋系、芯残りを避けたいなら三菱電機の超音波吸水や東芝の真空ひたしを備えたモデルが候補になります。少人数で少しずつ炊くなら3合クラスで十分です。

同じレシピでも、炊飯器を替えるだけで芯残りや水っぽさが消え、具材の香りが立ち上がります。炊き込みご飯が得意な炊飯器を手に入れて、季節の食材を主役にした食卓を楽しんでください。